痛风患者的饮食要注意什么？痛风性关节炎给患者造成的痛苦是很大的，对患者的身体健康有很大的影响，使患者的日常生活笼罩一片阴霾。杭州江城医院骨科医生表示，痛风性关节炎患者如果想摆脱病痛的折磨，日常生活的饮食有很多需要注意的细节。

 

　　1、比较主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

 

　　2、充足饮水：至少每日饮水2000mL。是否可以喝茶，目前有一定争议，一方面，经常饮茶的患者增加了机体水化，利于肾脏尿酸排泄；另一方面，有横断面研究认为饮绿茶的量与尿酸水平正相关，红茶则无影响。咖啡能降低痛风发作风险，因此我们不必限制痛风患者咖啡的摄入，但不鼓励过度饮用。

 

　　3、限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

 

　　4、禁酒：少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

 

　　5、奶制品：低脂或脱脂奶及奶制品可降低血尿酸水平，减少痛风发作，低脂或脱脂奶制品每日摄入300mL。

 

　　温馨提醒：痛风性关节炎患者在日常生活中一定要注意饮食，治疗与饮食相结合才能更早恢复健康，只有在生活的各个方面都做好防治工作才能真正有效地治疗痛风性关节炎，从而达到好的疗效，使患者早日脱离苦海。